イタリアの郷土料理カチャトーラ。
猟師がジビエ肉で作る伝統料理として昔から伝えられてきました。
トマトベースのコクのあるスープに野菜やキノコ、そして北海道の熟成エゾ鹿肉を加えて煮込みました。
トロトロになった鹿肉と野菜の旨みを堪能してください。
<ブランド>
ROKUBO(ロクボー)
<原材料名>
鹿肉(北海道産)、カットトマト、玉ねぎ、ジャガイモ、白ワイン、パプリカ、しめじ、舞茸、醤油、サラダ油、乾燥スープ(チキンコンソメ)、ニンニク、塩、酢、その他香辛料/調味料(アミノ酸等)・香辛料抽出物・酸化防止剤(ローズマリー抽出物)・ターメリック色素
<アレルギー表記>
(一部に鶏肉・大豆・小麦を含む)